Sopa de Ervilha

A tradicional sopa de ervilha ganhou um toque especial e saudável com tofu defumado e cenoura em cubinhos.

Saiba mais sobre os ingredientes

A ervilha é um vegetal pouco calórico que carrega alta taxa de antioxidantes, propriedades que combatem os radicais livres responsáveis pelo ataque celular, e consequentemente, envelhecimento precoce. Carrega sais minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio, além de enxofre, substâncias responsáveis pela formação dos tecidos. Ainda é rica em vitamina A, importante para a formação óssea; vitamina K, que ativa a osteocalcina, proteína que ajuda na absorção do cálcio; vitaminas do complexo B, que contribuem para as células metabólicas responsáveis pela produção de energia; vitamina C, antioxidante natural que contribui para os processos de cicatrização; e ácido fólico, substância indispensável para a formação e funcionamento do sistema nervoso.

Ingredientes:

Ervilha seca, cenoura, cebola, tofu defumado, sal light, água

Informação Nutricional

Porção de 350g (1 porção) – Quantidade por porção: %VD(*)

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.**VD não estabelecido.